16 июня – ИА SM.News. В большинстве городов такие кухни закрылись еще в нулевых, хотя некоторые продержались еще 15-20 лет. Причиной закрытия называли новый техрегламент Таможенного союза по производству молока и молочной продукции, содержащий требование об автоматизации производства.Родители часто критиковали их за нарушения санитарных норм при использовании ручного труда. Также говорили, что искусственные смеси полезнее для младенцев и содержат больше микроэлементов.
Однако некоторым малышам требуются особые смеси — например безлактозные, гипоаллергенные, которые в разы дороже обычных. Раньше молочные кухни выдавали детям питание бесплатно, сейчас же компенсации за них не полагается — только тем семьям, чьи доходы ниже прожиточного минимума.
В Екатеринбурге комиссия по муниципальной собственности гордумы поддержала продажу предприятия «Уралбиомед». Окончательное решение — за пленарным заседанием, но избежать торгов последней в городе молочной кухне вряд ли удастся: весь пакет акций принадлежит муниципалитету. Именно падение доходности подтолкнуло к продаже.
в наших соцсетях
