21 декабря – ИА SM.News Екатеринбург. Олег Ананьев принял решение о закрытии итальянского ресторана Bambolino на улице Сакко и Ванцетти. Об этом пишет E1.RU.
Ананьев рассказал, что период пандемии – это неблагоприятная пора для ресторанного бизнеса. Многим ресторанам очень тяжело. Поэтому Олег решил сменить сферу деятельности, а ресторан передать в хорошие руки.
Мужчина поделился, что ресторан пока не выставлен на продажу, поскольку нужно обсудить этот момент со специалистами. Ресторатор утверждает, что это уникальное место он делал под себя.
Ресторан открылся после реконструкции в октябре 2021 года. До этого там работал ресторан грузинской кухни «Хали-гали и хинкали».
Ранее мы сообщали, что известный в Екатеринбурге шеф-повар ушел из ресторана «Крабы, гады и вино», в котором проработал два года.
