2 ноября – ИА SM.News. Третий день в кафе и ресторанах Екатеринбурга не обслуживают людей без QR-кодов о вакцинации. Предприниматели подсчитывают уже первые убытки.
«QR-коды при входе в торговый центр, где мы работаем, проверяют достаточно серьёзно. Весь торговый центр стоит пустой. Такого в моей жизни не было вообще никогда. Мы впервые проходим через то, что у нас четыре гостя за целый день. [ ] У нас 15 человек работает в ресторане. И я сейчас должна изыскивать возможности, каким образом содержать 15 семей, потому что за эти два дня мы ушли в жесточайший минус», — рассказала предприниматель в беседе с «Комсомольской правдой».
Минус 30-40% в заведениях «Гастроли», «Сойка», «Энгельс», «Гады» Валентина Кузякина. Минус 40% дохода в кофейнях Simple Coffee Сергея Мокренко.
В ресторанах Kitchen и «Фартук» Николы Павловича выручка снизилась на 50%. Минус 150 000 ₽ в субботней выручке зафиксировали в «Горожанах» и Muru Виктора Новикова.
В 5 раз упала выручка за выходные в Taco-Mago у сомелье Романа Сергеева и Лены Бачининой. Половину выручки не досчитались в «Био-Шмио».
На 20% снизился трафик в Cibo у братьев Борисихиных. По мнению рестораторов, хуже всего пришлось тем, к кому ходит публика от 18 до 25 лет.
в наших соцсетях
