29 июля – ИА SM.News. По данным российской компании интернет-рекрутмента HeadHunter, в Екатеринбурге выросла средняя зарплата у сотрудников общепита. Это связано с дефицитом персонала.

Если сравнивать зарплаты за 2020 и 2021 год, то средняя зарплата выросла на 2.7 тыс. рублей. Так, средняя зарплата официанта выросла на 5611 рублей, повара на 6067 рублей, бармена на 3498 рублей. Больше всего зарплата выросла у шеф-поваров — на 24 759 рублей.

«За первое полугодие 2021 года в городе было открыто около 2 тысяч вакансий, что на 84% больше, нежели за аналогичный период 2020 года, и на 47% больше, чем в аналогичный период 2019 года», — сообщает HeadHunter.

В Екатеринбурге в июле 2021 года открыто более 600 вакансий в отрасли «Рестораны, общественное питание, фастфуд, кейтеринг». Самая востребованная профессия – повара и официанты.