14 апреля – ИА SM.News Екатеринбург. По его словам, очень сильно повысились цены на многие ингредиенты для производства молока. При этом цены выросли на компоненты, от которых этого не ожидалось, например, на закваску – в три-четыре раза. Также повысились цены на упаковку, из-за чего начались конфликты с поставщиками.
«Цена на упаковку не снижается, несмотря на падение курса доллара. Когда доллар вырос, они предложили считать по долларовому курсу, но когда доллар упал, предложили зафиксировать его на одном курсе – 90-100 рублей. Информацию об этом мы передали в прокуратуру», – отметил Окунев.
Он также добавил, что себестоимость молочной продукции будет расти, так как если в марте-апреле производители использовали старую упаковку, то уже в мае будут используют новую – по новым ценам. Рост цен на молочную продукцию из-за сырья несомненно будет, считает Окунев.
Также Окунев отметил, что люди начали отказываться от йогуртов и творога, переходя на простую продукцию – молоко и масло. Очень сильно упал спрос на сметану, но пока это связано больше с постом.
