10 ноября – ИА SM.News. Всего за 2020 год Роспотребнадзор и прокуратура выявили 4614 отступлений от санитарных норм.
Самыми частыми нарушениями в школах являются использование просроченных продуктов, занижение массы и объема пищи.
Школьники и их родители жалуются на грязь в столовых, грязный инвентарь на кухне.
Качество еды тоже оставляет желать лучшего: редко на столе у школьника можно встретить блюда, обогащенные витаминами и микроэлементами, зато часто там оказываются продукты, не предназначенные для детей (к примеру, колбасы).
Бывали случаи, когда к работе допускали сотрудников, не прошедших медосмотры.
В 2020 году за разные нарушения школьные столовые оштрафовали более чем на 5 254 000 рублей. На организаторов питания наложили отдельные штрафы в размере более 3 500 000 рублей.
Просроченные продукты нашли, в частности, в двух школах Екатеринбурга.